Бутлагч нь хаягдсан автомашин, цагаан тугалга таваг, гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл, унадаг дугуй, хоосон лааз гэх мэт олон төрлийн хөнгөн, нимгэн материалыг жижиглэх зориулалттай бөгөөд ингэснээр материалыг ган үйлдвэрлэх зориулалттай цэвэр цэнэг болгон хувиргадаг. Жижиглэж, шахснаар бутлуур нь хольцыг арилгаж, нягтралыг нэмэгдүүлж, тээвэрлэх, хайлуулах зардлыг бууруулж гангийн үйлдвэрт сайн зуухны цэнэгийг санал болгоно.